ادرت أزمة #الدولار، إلى تحرك وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في مصر للتوسع في زراعة محصول الفول البلدي، وذلك لتحقيق الاكتفاء الذاتي من هذا المحصول، وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
وتسورد مصر الفول البلدي بمعدل 600 ألف طن سنويًّا؛ بواقع 45 ألف جنيه للطن الواحد؛ ونظراً لقلة المزروع يتم الاستيراد من الخارج.
وبلغ انتاج مصر من الفول ٢٠٠ ألف طن فول بلدي تمثل ٤٠٪ من حجم الاستهلاك المحلي، ويتم استيراد ٦٠٪ من الاستهلاك، من دول الصين وأستراليا وإنجلترا.
وتتوقع الوزارة أن تبلغ المساحة المنزرعة من الفول البلدي خلال الموسم الحالي 200 ألف فدان، وذلك من خلال توفير التقاوي المعتمدة ذات الإنتاجية العالية، وتقديم الدعم الفني واللوجستي للمزارعين.
ويعتبر الفول البلدي من المحاصيل الغذائية الهامة في مصر، حيث يدخل في العديد من الأطباق الشعبية، كما أنه مصدر مهم للبروتين والألياف الغذائية.
