يشهد قطاع منتجات الألبان في #مصر، أوضاعا صعبة في ظل تراجع قيمة الجنيه المصري مقابل الدولار، وارتفاع أسعار العلف، مع توجه صغار المربين إلى ذبح رؤوس الماشية طمعا في كسب الاموال بعد ارتفاع أسعار اللحوم، وسط تحذيرات من انهيار سوق الألبان.
الصين تستنسخ أبقارا خارقة قادرة على إنتاج كميات هائلة من الألبان
وأوضح منتجي الألبان أنه من الضروري البحث عن حلول للمشاكل التي تواجه قطاع منتجات الألبان ، وبحث تداعيات الارتفاعات فى أسعار الألبان.
وراتفعت أسعار الألبان بمقدار الضِّعف خلال ستة أشهر، لافتين إلى أن سبب الارتفاعات يختلف بالنسبة للبن البقرى والجاموسى.
مصر: ارتفاع أسعار الخضروات
وحذر منتجي منتجي الألبان من انهيار السوق سيتكون له تداعيات، حيث إن فترة التسمين تصل إلى نحو ستة أشهر، ومن ثم هناك ضرورة لاستمرار إنتاج الألبان، لكن التحدي هو أسعار الأعلاف المرتفعة.
الحمى القلاعية تهدد الثروة الحيوانية في العراق
وتعد أكبر المشكلات الحالية أن بعض صغار المربين يتجه لذبح الرءوس المملوكة له طمعًا وبحثًا عن المال لتحقيق ربح أكبر وأسهل، مع ارتفاع أسعار اللحوم، فنحو 90% من الثروة الحيوانية لدى صغار المربين، لافتًا إلى أن أسعار اللبن أصبحت الآن ضِعف ما كانت عليه من ستة أشهر.
ومن أسباب زيادة أسعار الألبان بعض أصحاب المصانع إلى أن اللبن البقري أصبح بديلًا في عدد من الشركات الكبيرة التي تعتمد على اللبن البودرة، ومع زيادة أسعار اللبن البودرة فإن هذا دفع كثيرين إلى التوجه إلى اللبن البقرى وأدى إلى ارتفاع سعره.
رفع الدعم عن حليب الأطفال يثير جدلا بلبنان
كذلك من أسباب ارتفاع منتجات الألبان احتكار عددًا من التجار كثيرين في الأسواق، وهو ما يهدد صناعة الألبان في مصر.
كما يطالب المربين بالحصول على نوع من الدعم للعلف من الحكومة المصرية، حيث إن الحكومة تقوم ببيع الردة بنحو 6500 جنيه، وهى سعرها في خارج السوق يباع بـ10000 جنيه، لكن من يقوم بصرفها بمجرد الحصول عليها يقوم ببيعها خارج السوق.
وهناك ارتفاعات في أسعار العلف تتراوح من 11 إلى 15 ألف جنيه، فضلًا عن أن سعر الجاموسة يبلغ نحو 110 آلاف جنيه، وهو ما سيؤدي بالتأكيد إلى التأثير على سعر اللبن، وهو ما اثر في تراجع الإنتاج تراجع، 2023، المصنع الذي كان لديه 40 طنًّا فى 2022، أصبح يعمل بنحو 30 طنًّا فقط 2023.
