شهدت أسعار البيض الأحمر والأبيض الارتفاع مع بداية تعاملات اليوم، الأحد 11 يونيو 2023، زيادة كبيرة بنحو 10 جنهيات منذ بداية الشهر الجاري.
وسجل سعر طبق البيض الأبيض، اليوم الأحد، نحو 103.75 جنيهات، بدلًا من 102.75 جنيه خلال تعاملات أمس السبت، بزيادة بلغت جنيها واحدا.
مصر: ارتفاع جديد في سعر طبق البيض
فيما سجل سعر طبق الواحدة للبيض الأحمر إلى مستوى 103.75 جنيهات، بدلًا من 102.75 جنيه خلال تعاملات أمس السبت، بزيادة بلغت جنيها واحدا، وفقا لـ الاتحاد العام لمنتجي الدواجن.
وسجلت سعر طبق البيض البلدي، اليوم، 115.75 جنيها للكرتونة الواحدة، أسعار الكتكوت اليوم عند قيمة تبلغ 9 جنيهات.
مصر: توقعات بارتفاع أسعار الفراخ والبيض قبيل عيد الأضحى
ويستمر ارتفاع أسعار البيض والفراخ في مصر، مع استمرار نقص مستلزمات الإنتاج بسبب التأخر في فتح الاعتمادات المستندية، وبطء في تدبير العملة من قبل البنوك، بحسب منتجي الدواجن.
وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاء ذاتيا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، بحسب بيانات سابقة لشعبة الدواجن بالغرفة التجارية.
