شهد سعر اللبن الجاموسي الطبيعي السائب، ارتفاعا كبيرا في الأسواق، انعكسا لأزمة الأعلاف التي تشهدها مصر.
وارتفع سعر اللبن الجاموسي الطبيعي السائب نحو 5 جنيهات للكيلو الواحد في الأسواق، ليسجل نحو 30 جنيها، مقابل بين 25 جنيها للكيلو في بداية أغسكس الجاري.
وجاء ارتفاع الأسعار إلى قلة المعروض من اللبن خلال فصل الصيف، فضلا عن نقص المعروض من المواشي بعد موسم عيد الأضحى، وارتفاع تكلفة التربية في ظل ارتفاع أسعار الأعلاف.
وأوضح أن اللبن الجاموسي هو النوع الذي يستخدم للشرب، أما اللبن البقري فهو يستخدم لصناعة الجبن والزبد.
