شهدت أسعار العدس ارتفاعًا كبير في الأسواق بنسبة حوالي 5 آلاف جنيه للطن في السوق الجملة خلال اليومين الماضيين، مع استمرار أزمة #الدولار في مصر، وارتفاعه في الدولار في السوق السوداء إلى أكثر من 40 جنيها للدولار.
وبلغت أسعار العدس في الأسواق المصرية نحو 41 ألف جنيه للطن، مقارنةً بـ 36 ألف جنيه للطن في بداية الأسبوع.
تعود هذه الزيادة إلى انخفاض المعروض من العدس في السوق المحلي، إضافةً إلى الزيادة في أسعاره عالميًا وتصاعد سعر الدولار في السوق الموازي، حيث وصل إلى 41 جنيهًا مقابل 39 جنيهًا قبل يومين.
جدير بالذكر أن مصر تستورد نحو 85% من استهلاكها من الفول، وتقريبًا 95% من استهلاكها من العدس، وحوالي 80% من استهلاكها من اللوبيا، بالإضافة إلى استيراد 100% من استهلاكها من الحمص.
