ارتفعت أسعار البيض اليوم اليوم السبت 7-10-2023 في الأسواق والمحال التجارية، إذ سجل كرتونة البيض البلدي تتخطى 130 جنيها.
سجل سعر كرتونة البيض الأحمر بالمزرعة حوالي 125.75 جنيهًا، في حين يتراوح سعره للمستهلك 131 جنيهاً حسب المنطقة.
وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 123.75 جنيهاً بالمزرعة، يصل السعر للمستهلك 129 جنيهات حسب المنطقة.
وسجل كرتونة طبق البيض البلدي حوالي 130.75 جنيهاً بالمزرعة، يصل السعر للمستهلك 135 جنيهات حسب المنطقة.
وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، بحسب بيانات سابقة لشعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية.
