شهدت أسعار البيض الأحمر في مصر ارتفاعًا ملحوظًا اليوم، حيث وصل سعر الكرتونة إلى 170 جنيهًا للمستهلك.
ويأتي هذا الارتفاع بعد أسابيع من استقرار الأسعار عند مستوى 145 جنيهًا للكرتونة.
سجلت سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم 160 جنيهًا، وتعمل الحكومة جاهدة على زيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المحلية وتعزيز التصدير، وذلك من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملي في محافظة الفيوم.
وعزا خبراء الزراعة هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، من أهمها:
زيادة تكاليف الإنتاج حيث رتفعت أسعار الأعلاف بشكل كبير خلال الفترة الماضية، مما أدى إلى زيادة تكلفة تربية الدواجن.
كما ارتفع الطلب على البيض مع اقتراب شهر رمضان المبارك.
وتوقع خبراء الزراعة أن تستمر أسعار البيض الأحمر في الارتفاع خلال الفترة القادمة، خاصة مع حلول شهر رمضان.
وأشار بعض الخبراء إلى بعض النصائح للمستهلكين للحصول على البيض بأسعار مناسبة، من أهمها:
