كيلو اللحمه، سجلت أسعار اللحوم الحمراء “البتلو” في مصر ارتفاعًا قدره 3 جنيهات مقارنة بسعرها السابق، وذلك وفقًا لرصد البوابة الحكومية. هذا الارتفاع يعكس التغيرات في السوق المحلي والطلب على هذا النوع من اللحوم. وبلغ متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي في المحلات نحو 408 جنيهات، مما يشير إلى تزايد الضغط على الميزانيات الأسرية في مواجهة ارتفاع تكاليف المعيشة.
وتراوحت أسعار اللحوم الحمراء “البتلو” بين 350 جنيهًا كأقل سعر و500 جنيه كأعلى سعر للكيلو في أسواق المحافظات. هذه الفروقات تعكس التباين في العرض والطلب بين مختلف المناطق، بالإضافة إلى عوامل أخرى مثل تكاليف النقل والتخزين.
بالنسبة للحم البتلو بالعظام، فقد بلغ متوسط سعره في أسواق المحافظات نحو 375.4 جنيه للكيلو. وسجلت اللحوم الحمراء بالعظام أقل سعر لها عند 280 جنيهًا، بينما وصل أعلى سعر إلى 500 جنيه للكيلو. يعكس هذا النطاق السعري الواسع التباينات في الجودة وتفضيلات المستهلكين بين مختلف المحافظات.
هذا الارتفاع في أسعار اللحوم الحمراء يأتي في سياق اقتصادي أوسع يشمل عدة عوامل مثل ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، بالإضافة إلى التأثيرات الموسمية التي قد تؤثر على العرض والطلب. من المتوقع أن يستمر المستهلكون في مواجهة تحديات مالية مع استمرار هذه الزيادات في الأسعار.
بناءً على هذه البيانات، يبدو أن السوق يتجه نحو زيادة في أسعار اللحوم الحمراء، مما يضع ضغطًا إضافيًا على المستهلكين، وخاصة الأسر ذات الدخل المحدود. وقد يكون من الضروري أن تتدخل الحكومة أو الجهات المعنية لتقديم حلول من شأنها تخفيف هذا الضغط، سواء من خلال دعم المنتجين المحليين أو توفير بدائل غذائية بأسعار معقولة.
