سجلت أسعار البيض اليوم الأحد 11 أغسطس 2024، ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق، حيث تراوحت الزيادة بين 5 و10 جنيهات للكرتونة. وجاء هذا الارتفاع وفقًا للأسعار المعلنة في بورصة الدواجن وكذلك في محال النصف جملة لبيع البيض.
البيض الأبيض:
في بورصة الدواجن، سجلت أسعار كرتونة البيض الأبيض (عدد 30 بيضة) ما بين 152 و153 جنيهًا، بزيادة قدرها 5 جنيهات عن السعر السابق.
في الشركات ومحلات النصف جملة، تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض من 154 إلى 157 جنيهًا.
البيض الأحمر:
في بورصة الدواجن، تراوحت أسعار كرتونة البيض الأحمر (عدد 30 بيضة) ما بين 152 و155 جنيهًا، بزيادة قدرها 5 جنيهات عن السعر السابق.
في الشركات ومحلات النصف جملة، تراوحت الأسعار من 153 إلى 157 جنيهًا للكرتونة.
البيض البلدي:
في بورصة الدواجن، سجلت أسعار كرتونة البيض البلدي (عدد 30 بيضة) ما بين 154 و155 جنيهًا، بارتفاع قدره 10 جنيهات عن السعر السابق.
تحليل السوق:
الارتفاع في أسعار البيض يأتي بعد فترة من الاستقرار النسبي، وقد يكون نتيجة لعدة عوامل منها زيادة في تكاليف الإنتاج أو تقلبات في العرض والطلب. وتبقى متابعة الأسعار أمرًا مهمًا للمستهلكين والمزارعين على حد سواء لضمان التوازن في السوق.
التوصيات:
للمستهلكين: ينصح بمراقبة الأسعار ومقارنة العروض في مختلف المحال لضمان الحصول على أفضل الأسعار المتاحة.
للمزارعين والتجار: من الضروري متابعة التغيرات في الأسعار وتعديل استراتيجيات التسعير بناءً على التغيرات السوقية لضمان الاستدامة والربحية.
الأسواق في حالة من التغير المستمر، ويفضل متابعة تحديثات الأسعار بانتظام للحصول على أفضل معلومات حول الأسعار والاتجاهات في سوق البيض.
