شهدت أسعار اللحوم الحمراء والضأن في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، مما زاد من الأعباء على كاهل المستهلكين. ووفقًا لأحدث تقرير صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، سجلت أسعار اللحوم ارتفاعات متفاوتة خلال الأسابيع القليلة الماضية
اللحوم الحمراء، البتلو
سجل أعلى ارتفاع بأسعار اللحوم الحمراء (البتلو): بنحو 13 جنيهاً، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 420 جنيهاً، مع أسعار تتراوح بين 350 جنيهًا و500 جنيه في أسواق المحافظات.
لحوم الكندوز
ارتفعت أسعار كل من الكندوز الكبير والصغير، بنحو جنيه وجنيهين على التوالي، حيث شهد سعر كندوز كبير السن ارتفاعًا ليصل إلى 439.5 جنيه، في حين سجل كندوز صغير السن نحو 395.7 جنيه.
لحوم الضأن:
لحوم الضأن شهدت هي الأخرى ارتفاعاً، حيث ارتفع متوسط سعر كيلو اللحم الضأن الصافي بنحو جنيه، واللحم الضأن بالعظام بنحو 6 جنيهات.
ارتفعت أسعار اللحم الضأن الصافي إلى 423.6 جنيه، مع أدنى وأعلى أسعار تتراوح بين 350 و500 جنيه. بينما سجل اللحم الضأن بالعظام متوسط سعر 400 جنيه.
يؤكد هذا الارتفاع المتكرر في أسعار اللحوم على الحاجة الملحة إلى اتخاذ إجراءات حكومية لضبط الأسواق وتوفير السلع بأسعار مناسبة للمستهلكين. كما يدعو إلى ضرورة البحث عن حلول مستدامة لضمان استقرار أسعار اللحوم وتوفيرها بكميات كافية.
