ارتفاع أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية
شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم الاثنين 13 يناير 2025 ارتفاعًا ملحوظًا أثار استياء المواطنين.
أسعار الفراخ البيضاء
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 88 جنيها، بزيادة بلغت جنيهين مقارنة بأسعار الأيام السابقة. أما أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك في سوق الدواجن، فقد تراوحت بين 88 و100 جنيها، حسب المنطقة.
أسعار الفراخ البلدي
فيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو في بورصة الدواجن 125 جنيها، بينما تراوحت أسعاره للمستهلك ما بين 126 و150 جنيها، حسب الأماكن المختلفة في الأسواق.
أسعار قطع الدجاج الأخرى
- وراك الدجاج الطازجة روستي: سجلت نحو 110 جنيهات للكيلو.
- دجاجة كاملة طازجة روستي (وزن 1000 إلى 1100 جرام): نحو 160 جنيها.
- صدور دجاج طازجة روستي: نحو 270 جنيها للكيلو.
- صدور دجاج بالعظم طازجة فرازة (وزن 900 جرام): نحو 155 جنيها.
- دبوس دجاج طازج فرازة (وزن 900 جرام): نحو 140 جنيها.
- بانيه دجاج طازج فرازة (وزن 900 جرام): نحو 235 جنيها.
أسعار البيض
أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد شهدت استقرارًا دون تغييرات، حيث تراوحت أسعار كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيها. وبلغت أسعار كرتونة البيض الأبيض ما بين 155 و160 جنيها، بينما سجلت أسعار كرتونة البيض البلدي ما بين 165 و170 جنيها.
أسباب ارتفاع الأسعار
ويعود هذا الارتفاع إلى عدة عوامل تشمل زيادة تكاليف الإنتاج، مما أدى إلى تعديل الأسعار في البورصة والأسواق المحلية، ما أثر بدوره على الأسعار النهائية للمستهلكين.
الآفاق المستقبلية
يبدو أن أسعار الدواجن والبيض تشهد ارتفاعًا مستمرًا، مما يضع ضغطًا إضافيًا على ميزانيات الأسر المصرية. يبقى السؤال: هل ستستمر هذه الأسعار في الارتفاع أم أنها ستشهد استقرارًا في الفترة المقبلة؟