أطلقت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) جرس الإنذار، محذرة من ارتفاع حاد في أسعار الغذاء العالمية خلال شهر سبتمبر الماضي، وهو أكبر ارتفاع منذ 18 شهراً. ويعود هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى ارتفاع أسعار السكر، والذي سجل أكبر زيادة بنسبة 10.4%، وذلك بسبب تدهور المحاصيل في البرازيل وقيود التصدير الهندية.
وشمل الارتفاع أيضاً أسعار الحبوب، لا سيما القمح والذرة، بسبب الظروف الجوية السيئة في بعض الدول المنتجة الرئيسية، مثل كندا والاتحاد الأوروبي، بالإضافة إلى انخفاض مستويات المياه في طرق النقل الرئيسية في البرازيل والولايات المتحدة. وعلى الرغم من ذلك، انخفض مؤشر أسعار الأرز بشكل طفيف.
وحذر خبراء من أن استمرار هذا الاتجاه في ارتفاع أسعار الغذاء قد يؤدي إلى تفاقم أزمة الأمن الغذائي العالمي، خاصة في الدول النامية التي تعتمد بشكل كبير على الواردات الغذائية. ودعوا الحكومات إلى اتخاذ إجراءات عاجلة لضمان توافر الغذاء بأسعار معقولة للمستهلكين.
