تساعد بعض المشروبات الشائعة على رفع نسبة الكوليسترول في الدم، الأمر الذى يستدعى تجنبها أو تناولها دون أفراط وبكميات معتدلة، وفقا لموقع “Very well health”.
مشروبات تؤدى إلى رفع الكوليسترول
- المشروبات السكرية
تشير الدراسات إلى أن تناول المشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة بانتظام ، مثل السكروز وشراب الذرة عالي الفركتوز، يرتبط بارتفاع مستويات الكوليسترول الضار، وانخفاض مستويات الكوليسترول الجيد.
تُضاف هذه المُحليات عادةً إلى المشروبات السكرية أثناء إنتاجها، مما يحفز الجسم على إنتاج المزيد من الكوليسترول ويمنع تكسير الكوليسترول الموجود.
- مشروبات الألبان كاملة الدسم
على الرغم من أن منتجات الألبان يمكن أن تكون جزءًا صحيًا من نظام غذائي مغذي عند تناولها باعتدال، إلا أن هناك بعض أنواع مشروبات الألبان التي يجب الانتباه إليها إذا كنت تراقب مستويات الكوليسترول لديك.
يحتوي الحليب كامل الدسم (حليب البقر) على نسبة أعلى من السعرات الحرارية والدهون المشبعة، والكوليسترول مقارنةً بأنواع الحليب الأخرى قليلة الدسم، مثل حليب 1% أو 2% أو الحليب الخالي من الدسم.
ينصح الخبراء عمومًا بتناول الحليب الخالي من الدسم للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول، لأنه يحتوي على نسبة أقل بكثير من الدهون المشبعة والكوليسترول مقارنةً بالحليب كامل الدسم، وبشكل عام، كلما قلّ استهلاكك للدهون المشبعة في نظامك الغذائي، تحسّنت مستويات الكوليسترول لديك.
- قهوة مع كريمة عالية الدسم
إذا كنت تضيف نكهة إلى قهوتك باستخدام الحليب كامل الدسم أو أنواع معينة من المبيضات، فقد تضر بمستويات الكوليسترول لديك أكثر مما تنفعها.
تحتوي منتجات الألبان كاملة الدسم على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والكوليسترول، وبعض مُبيضات القهوة تحتوي على ما يصل إلى 5 جرامات من السكر المُضاف لكل ملعقة طعام، لهذا السبب ينصح الخبراء عمومًا بعدم إضافة الكريمة الغنية أو السكر أو الشراب إلى فنجان قهوة الصباح للحفاظ على صحة القلب .
- المشروبات التي تحتوي على زيت جوز الهند أو زيت النخيل
يُعد زيت جوز الهند وزيت النخيل من المصادر الشائعة للدهون المشبعة، وتوجد هذه الزيوت عادةً في:
المشروبات المصنعة
مساحيق المشروبات (الشوكولاتة الساخنة أو القهوة سريعة التحضير)
حليب جوز الهند وأنواع الحليب البديلة الأخرى
بعض المشروبات الرياضية
ينصح خبراء التغذية عموماً بتجنب تناول نظام غذائي يومي غني بزيت النخيل ،أو زيت جوز الهند للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
مشروبات تخفض الكوليسترول
إلى جانب شرب كميات وفيرة من الماء النقي، تساعد بعض المشروبات على خفض الكوليسترول “الضار” وقد تزيد من الكوليسترول “الجيد”، مثل:
-الشاي الأخضر
-حليب الشوفان
-عصير الرمان
-عصير التوت البري
-عصير الشمندر
-حليب الصويا
-عصير طماطم
-عصير البرتقال
نصائح للحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية
إضافةً إلى الحد من تناول المشروبات الغنية بالدهون المشبعة والسكريات، توجد يعض النصائح الغذائية ونمط الحياة لدعم مستويات الكوليسترول الصحية، مثل:
-ممارسة التمارين الرياضية والحركة البدنية بانتظام
-الحصول على قسط وافر من النوم الجيد كل ليلة
-تناول نظامًا غذائيًا مغذيًا وصحيًا للقلب
-إدارة مستويات التوتر
-تجنب التدخين أو أقلع عنه
