شهدت سعر طبق البيض اليوم الخميس 1 يونيو 2023 ارتفاعا في السوق المحلية، في ظل استمرار أزمة الأعلاف والتي تهدد قطاع الدواجن والثروة الحيوانية في مصر.
ووفقا لبيانات الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، سجل سعر طبق البيض الأبيض: 93.75 جنيه، بارتفاع جنيه.
كما سجل سعر كرتونة البيض الأحمر: 93.75 جنيه، بارتفاع جنيه، فيما وصل سع طبق البيض البلدي نحو 115.75 جنيه.
مصر: توقعات بارتفاع أسعار الفراخ والبيض قبيل عيد الأضحى
تواجه مصر أزمة في توفير العملة الصعبة أدت لأزمة في توافر مدخلات الإنتاج المستوردة بالعديد من القطاعات وبينها قطاع الدواجن.
وشهد قطاع الدواجن في مصر، أزمة الأعلاف أدى إلى توقف عددا كبير من مزارع “أمهات” التسمين وبيض المائدة عن الإنتاج، مما انعكس بارتفاع الأسعار في الأسواق.
تقرير صادم : ارتفاع غير مسبوق في سعر البيض بعد ارتفاع الأعلاف
وتوقعت مصادر داخل قطاع الدواجن، ارتفاع سعار الفراخ والبيض، قبيل عيد الأضحى المبارك، وتخطي كليو الفراخ من أرض المزرعة 83 جنيها في ظل ارتفاع أسعار اللحوم.
وأرجعت المصادر ارتفاع أسعار الفراخ والبيض خلال الأسابيع المقبلة مع زيادة الطلب على منتجات الدواجن نظرا لارتفاع سعر اللحوم، وكذلك تراجع انتاج المزارع من الفراخ والبيض في ظل ارتفاع اسعار العلف وعودة انفلونزا الطيور في الدول المصدر للدواجن مثل البرازيل.
