شهدت أسعار الفراخ اليوم الجمعة 5-1-2023 ارتفاعًا طفيفًا في سوق الدواجن، وهو الارتفاع الثاني خلال يومين بعد ارتفاع طفيف أمس الخميس، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
وصل متوسط سعر كيلو الفراخ في سوق الدواجن اليوم إلى 89.99 جنيه، مسجلاً زيادة قدرها 47 قرشًا.
وفقًا لبوابة أسعار مجلس الوزراء، بدأت أسعار كيلو الفراخ البيضاء في مصر اليوم من 72.66 جنيه، فيما وصلت أسعار افلراخ البلدي إلى 108.88 جنيه بحد أقصى.
تراوحت أسعار الرومي اليوم في السوق المحلية بين 110 و130 جنيهاً للكيلو، بينما سجل حجم الاستهلاك المحلي للدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا، وكان سعر كيلو الأوراك يبلغ 80 جنيهًا.
تعتمد مصر على استيراد الديوك الرومي نظرًا لأن الإنتاج المحلي منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات السوق المحلية، ويتراوح وزن الديك الرومي بين 6 و12 كيلو جرامًا.
أما فيما يتعلق بأسعار البط اليوم، فقد استقرت عند 90 و125 جنيهًا للكيلو، حيث يبلغ إنتاج البيض 13 مليار بيضة سنويًا، وفقًا لرئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد. ويصل عدد البط في مصر إلى نحو أربعة ملايين طائر، ما يعادل 7% من إجمالي أعداد الدواجن، وفقًا لتصريحاته.
تجدر الإشارة إلى أن الأسعار المذكورة في بوابة الأسعار قد تختلف عن بعض مستويات الأسعار في بعض مناطق الجمهورية.
