كشفت مصادر في الغرفة التجارية عن تراجع انتاج فى كميات الألبان بمعدلات تتراوح من نحو 20 إلى 25 %، بما يهدد بارتفاع أسعار منتجات الجبن والزبادي والسمن خلال الأيام المقبلة في الأسواق.
وأوضحت المصادر أن هناك انخفاض ملحوظ في الكميات المتاحة من الألبان وبعض منتجاتها فى الأسواق، وذلك نتيجة لارتفاع درجات الحرارة وانتهاء موسم الربيع وبدء موسم الصيف، وارتفاع الأعلاف.
مصادر :20 % ارتفاعا في أسعار منتجات الألبان بعد زيادة السولار
وتشهد الاسواق نقص شديد في الكميات المتاحة من الألبان بما يهدد بنقض منتجات جبن الأبيض و الرومي والزبادي، موضحين أن تصنيع الأجبان أصبح يستهلك كمية ألبان أكثر نتيجه حصول فاقد كبير أثناء التصنيع ، لطبيعة الألبان في ذلك التوقيت .
شعبة الألبان تطالب وزير الزراعة بتفعيل قانون عدم ذبح إناث الجاموس
ويترواح سعر اللبن البقري من 11 إلى 11.50 جنيه للتر وأحيانا يصل إلى 12 جنيه وهو السعر التجاري حسب جودته .
فيما يصل سعر “فنطاس” اللبن الجاموسى زنه 50 كيلو جرام يبلغ نحو 1150 جنيه في المتوسط .
