شهدت أسعار القهوة العالمية ارتفاعاً حاداً بنسبة 14.75% خلال الشهر الماضي، لتصل إلى 319.20 سنتاً للرطل الواحد (نحو 453 جراماً)، وفقاً لبيانات منصة Trading Economics. وجاءت هذه الزيادة مدفوعة بتصاعد التوترات في الشرق الأوسط، والتي أثرت مباشرة على أسعار الطاقة وتكاليف النقل البحري.
مضيق هرمز في قلب الأزمة
ووفقا لصحيفة لاراثون الإسبانية فقد يأتي هذا الارتفاع بعد شهر من توقيع مذكرة تفاهم كانت تهدف إلى تهدئة الحرب التي اندلعت في أواخر فبراير، لكن تصاعد الهجمات المتبادلة بين الولايات المتحدة و إيران في الأيام الأخيرة – مع تركيز الأنظار على مضيق هرمز – زاد من حالة عدم الاستقرار في التجارة العالمية.
عوامل متعددة وراء الارتفاع
تشير منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) إلى أن أسعار سلع المشروبات الأساسية ارتفعت بشكل أسرع بكثير من غيرها من السلع الأساسية في السنوات الأخيرة. ويعود ذلك إلى، الظواهر المناخية القياسية ، من جفاف وصقيع وأمطار غزيرة ، وأمراض النباتات التي تهدد المحاصيل، مع ارتفاع تكاليف المدخلات والعمالة، بالإضافة إلى التوترات الجيوسياسية واضطرابات الشحن.
تركيز الإنتاج في دول قليلة
تسيطر البرازيل وفيتنام على نحو نصف الإنتاج العالمي من البن، بينما توفر خمس دول فقط 65% من إجمالي الصادرات العالمية. وتشير الفاو إلى أن المسافات الطويلة بين المنتجين والمستهلكين تزيد من تعرض السوق لاضطرابات الإمداد وتكاليف النقل.
ويُذكر أن أسعار البن قد شهدت بالفعل ارتفاعات قياسية في مطلع 2025 بسبب سوء المحاصيل المرتبط بالمناخ في فيتنام وإندونيسيا، إضافة إلى الجفاف والصقيع في البرازيل.
الوضع في إسبانيا
تستورد إسبانيا البن بشكل رئيسي من فيتنام والبرازيل وأوغندا وكولومبيا وإندونيسيا، لتحويله وبيعه محلياً وتصديره إلى دول أخرى. ورغم أن الدول المنتجة الرئيسية لا تشحن عبر مضيق هرمز، إلا أن دولاً مجاورة مثل الهند وإثيوبيا قد تتأثر بالازدحام في موانئها الأصلية.
ويشير قطاع البن الإسباني إلى أن ميناء برشلونة، الذي يستقبل 90% من البن الأخضر المستورد إلى إسبانيا، لم يشهد حتى الآن تأثيرات ملحوظة، حيث ارتفعت الواردات بنسبة 2.8% في الربع الثاني.
غير أن المصادر تحذر من احتمال زيادة الضغط على الطرق المتوسطية إذا أعيد توجيه حركة الشحن نحو موانئ تعتبر أكثر أماناً، على غرار ما حدث أثناء أزمة البحر الأحمر. كما يترقب القطاع ارتفاع تكاليف الطاقة، خاصة الغاز الطبيعي اللازم لإنتاج البن سريع التحضير.
دعوات لسلاسل توريد أكثر مرونة
تدعو الفاو إلى إنشاء سلاسل قيمة “أكثر مرونة وكفاءة وشفافية وشمولاً” لمواجهة نقاط الضعف الهيكلية في سوق البن العالمي.
