استقرار أسعار الأرز في الأسواق المصرية قبيل شهر رمضان المبارك

قبيل ساعات من شهر رمضان المبارك، شهدت أسعار الأرز الشعير استقرارًا في الأسواق المصرية، اليوم الجمعة 28 فبراير 2025، حيث سجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة ما بين 16,800 و17,700 جنيه، بينما سجل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة ما بين 10,500 و17,700 جنيه.

أسعار الأرز الأبيض

وفيما يتعلق بأسعار الأرز الأبيض، بلغ سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة ما بين 25,000 و26,000 جنيه، بينما سجل سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة ما بين 27,000 و29,000 جنيه.

توفر الأرز في الأسواق

أكدت وزارة الزراعة المصرية على توفر الأرز بكميات كافية في جميع الأسواق والمحلات والسوبرماركت، مشيرة إلى أن إنتاج الموسم الماضي بلغ 6.5 مليون طن أرز شعير، ما يعادل 4.5 مليون طن أرز أبيض، وأن الاستهلاك المحلي يبلغ 3.5 مليون طن، مما يعني وجود فائض يقدر بمليون طن.

أسعار الأرز في القطاع الخاص

أوضحت الوزارة أن شركات القطاع الخاص تحصل على الأرز من المضارب بسعر 27 جنيهًا للكيلو بعد التعبئة، وتقوم ببيعه بسعر 35 جنيهًا للكيلو، في حين أن الأرز يباع بسعر 24 جنيهًا للكيلو من المزارعين ومحطات الإنتاج التابعة للوزارة.

تصدير وارتفاع الطلب

أشارت الوزارة إلى أنه تم تصدير حوالي 300 ألف طن أرز عن طريق التهريب، وأن هناك طلبًا كبيرًا على الأرز في هذه الفترة بسبب التخزين وشنط رمضان، مما يستغله بعض التجار لرفع الأسعار.

تحليل الوضع

يعكس استقرار أسعار الأرز الشعير والأبيض في الأسواق المصرية وفرة المعروض، إلا أن ارتفاع أسعار الأرز في القطاع الخاص يشير إلى وجود فجوة بين أسعار الإنتاج وأسعار البيع للمستهلك. كما أن تصدير كميات من الأرز عن طريق التهريب وارتفاع الطلب الموسمي قد يؤديان إلى ارتفاع الأسعار في المستقبل.