شهدت أسعار الطماطم في السوق المصرية تباينًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، حيث سجلت ارتفاعات قياسية في بعض الأنواع، بينما شهدت استقرارًا أو انخفاضًا في أنواع أخرى.
فقد ارتفعت أسعار الطماطم البلدي بشكل ملحوظ في المحال التجارية والسلاسل الغذائية، حيث تراوحت أسعار الكيلو الواحد بين 43 و53 جنيهًا، بزيادة قدرها 8 جنيهات مقارنة بالأسبوع السابق.
وعلى النقيض، سجل متوسط سعر الطماطم في أسواق التجزئة انخفاضًا طفيفًا، حيث بلغ نحو 26.5 جنيه للكيلو.
أما بالنسبة للطماطم الكريزية أو الشيري، فقد شهدت ارتفاعًا جنونيًا في الأسعار، حيث وصل سعر كيلو طماطم شيري مافا إلى 472 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو طماطم شيري نحو 200 جنيه.
وفيما يتعلق بأسعار الطماطم الأورجانيك، فقد بلغ سعر طماطم مافا نحو 70 جنيهًا للكيلو، وطماطم مافا فاخرة وزن 500 جرام نحو 50 جنيهًا. كما بلغ سعر الطماطم البلدي الأورجانيك حوالي 65 جنيهًا للكيلو، وطماطم كبيرة الحجم «عضوي/ أورجانيك» نحو 75 جنيهًا.
أسعار الطماطم في سوق العبور
في سوق العبور لجملة الخضراوات والفاكهة، تراوحت أسعار كيلو الطماطم ما بين 15 و20 جنيهًا، مما يدل على استقرار الأسعار في هذا السوق مقارنةً بأسواق التجزئة.
يبدو أن أسعار الطماطم تعكس تباينًا في العرض والطلب، مع تأثير ملحوظ للعوامل الموسمية وتكاليف الإنتاج. بينما يستمر المستهلكون في البحث عن خيارات أكثر تكلفة من الطماطم الأورجانيك، تظل الطماطم البلدي متاحة بأسعار معقولة، ولكن مع ارتفاعات ملحوظة في الأسعار الإجمالية.
