شهدت أسعار المخبوزات السياحية في مصر ارتفاعًا ملحوظًا في الآونة الأخيرة، حيث ارتفعت أسعار أنواع العيش بنسبة تصل إلى 20٪.
ويأتي هذا الارتفاع في ظل ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج، مثل الدقيق والسكر والزبدة والزيت، والتي ارتفعت أسعارها بشكل كبير في الآونة الأخيرة، بسبب ارتفاع أسعار الدولار وزيادة الطلب العالمي على هذه السلع.
وبحسب تصريحات المهندس أيمن حمدي، عضو شعبة المخابز بالغرفة التجارية في القاهرة، فإن المخابز السياحية رفعت أسعار بعض المنتجات.
ومن المتوقع أن تستمر أسعار المخبوزات السياحية في الارتفاع في الفترة المقبلة، إذا استمرت أسعار مدخلات الإنتاج في الارتفاع.
مطالبات بتدخل الحكومة لوقف ارتفاع أسعار المخبوزات
طالب بعض المواطنين الحكومة بتدخلها لوقف ارتفاع أسعار المخبوزات، خاصةً وأن هذه المنتجات تعتبر من السلع الأساسية التي يعتمد عليها المواطنون بشكل كبير.
ويرى هؤلاء المواطنين أن ارتفاع أسعار المخبوزات سيؤدي إلى زيادة الأعباء الاقتصادية على المواطنين، خاصةً في ظل ارتفاع أسعار السلع الأخرى.
وأكدت الحكومة أنها تتابع الوضع باهتمام، وأنها ستتخذ الإجراءات اللازمة لضبط الأسواق ومنع الارتفاعات غير المبررة في الأسعار
